Auf einer Skala von 1-10, wobei 1 das Schlechteste und 10 das Beste ist: Wieviele Qualitäts-Punkte würdet ihr den Nahrungsmitteln geben, die ihr wöchentlich einkauft? Ich bin selber kein konsequenter Bio-Produkt-Käufer, obwohl ich mittlerweile darauf achte, mein Fleisch beim Metzger zu kaufen und das Bio-Siegel zu berücksichtigen. Natürlich muss man auch hier relational denken, denn ein Student, dem wenig Geld zur Verfügung steht, wäre irrsinnig, wenn er Unsummen für Essen ausgibt. Dennoch muss eine gesunde Ernährung nicht immer teuer sein. Was ich wirklich unsympathisch finde, sind Leute, die eine Louis Vuitton Tasche für 3000€ kaufen, aber beim Lidl oder anderen Billigsupermärkten einkaufen gehen. Hier trägt der Spruch "Außen hui, innen Pfui". Wenn man seinem gekauften Essen 3 Qualitäts-Punkte geben muss, aber seiner Modeausstattung 10, dann sollte man seine Prioritäten noch einmal überdenken.
Ein Bewusstsein für das, was wir täglich zu uns nehmen und vor allem, was die tatsächlichen Inhaltsstoffe dessen sind, schreibe ich jedem von uns zu. Wer weiß, aus was Lerberkäse gemacht ist? Nein....nicht aus Käse! Wer von euch kennt den Geschmack von frischer, unbehandelter Milch? Na gut, die Zutaten von Leberkäse musste ich auch gerade nachlesen: Gepökeltes Rindfleisch, fettreiches Schweinefleisch, Speck, Salz, Wasser, Zwiebeln und Majoran. Das ist zumindest das offizielle Rezept. Die Anti-Ökos sagen Tofu ist ein essbarer Radiergummi, aber in Wirklichkeit besteht er aus Sojabohnen. Die meisten von euch wussten das sicherlich, aber ist euch klar, dass in einem 150-Gramm-Becher Erdbeerjogurt nur ungefähr eine viertel Erdbeere ist?
Ich werde mich heute Abend mit einem Bio-Rotwein-Glas und einem guten Parmesankäse mit Knoblauchkräckern auf die Terrasse setzen und in guter Gesellschaft meinen Feierabend geießen. In diesem Sinne schönen Feierabend und Prost!
